Makedonci ne mogu zivjeti bez paprike…volimo ih na sva nacina..peceni,pohani,kuhani…..Evo jos jedna ideja za divan prilog, namaz,pa i glavno jelo….
Makedonci ne mogu zivjeti bez paprike…volimo ih na sva nacina..peceni,pohani,kuhani…..Evo jos jedna ideja za divan prilog, namaz,pa i glavno jelo….
Sastojci
Priprema
Paprike ispecite ,pa oljustite ih i naseckajte
U zemjeni avan sipite naseckani bjeli luk i sol i pomocu tuckom (tolcnik) ljepo istucite
Dodajte paprike i opet ljepo istucite
Dodajte pelate i njih istucite da se sve ljepo sajedini
Ulje ljepo zagrejte i poparite pindjur
Promesajte , probajte za sol i uzivajte u lepom ukusom
Posluživanje
Uz komad belog sira i topli kruh dobicete fenomenalan ruca..mljac
Mozete koristiti i sveze rajcice ali mi volimo pelate jer su mekanije a i aroma pindjura je drugacija za nas ukusnija….
Kako je tebi ispao recept?
9