Tradicionalni talijanski kolač,jedan od meni omiljenih(ima ih puno)...Znam da će mnogi od vas na moru skupiti pinjole,pa evo ideje kako ih iskoristiti! :)
Tradicionalni talijanski kolač,jedan od meni omiljenih(ima ih puno)...Znam da će mnogi od vas na moru skupiti pinjole,pa evo ideje kako ih iskoristiti! :)
Sastojci
Priprema
Tijesto:
Prosijte brašno,šećer, sol i prašak na radnu površinu, napravite udubinu u sredini u koju stavite na kockice nasjeckan putar i žumanjak.Zamijesite tijesto.Obložite rukama kalup za tart(dno i rub) promjera 26 cm i stavite u hladnjak na pola sata.
Fila:
Mikserom na najvećoj brzini pjenasto umutite putar sa šećerom, dodajte mu jaje, pa žutanjke, kod svakog dodavanja još malo miksajte da dobijete jednoličnu masu.Kad je povezano umiksajte bademe i pinjole.
Izvadite kalup s tijestom iz hladnjaka, namažite ga s džemom od malina, te po njemu rasporedite filu. Zagladite površinu i pecite oko 40 minuta na 160 stupnjeva(nikako na većoj temperaturi).
Kad se ohladi pospite šećerom u prahu i pinjolima, poslužite sa sladoledom od vanilije ili tučenim slatkim vrhnjem.
Kako je tebi ispao recept?
5