Moj najdraži kolač.. Lako se priprema i jako je ukusan! :)
Sastojci
Priprema
Razvaljati lisnato tijesto. Podijeliti ga na 10 prugice. Iscijediti višnje iz kompota. Na svaku prugicu poredati višnje, i zarolati ih. Poredati prugice na tepsiju i izbockat ih. Staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180° dok lisnato ne dobije zlatno-žutu boju. Izvaditi iz pećnice da se ohladi.
KREMA: Odvojiti 3 dcl mlijeka, ostatak staviti da se ugrije. U posudu stavit 3dcl mlijeka, šećer, van. šećer, puding, žumanjke i to sve promješati. Uliti u zagrijano mlijeko i mješati na laganoj vatri dok se smjesa ne zgusne. Ostaviti hladiti. U hladnu kremu staviti prethodno izrađeni margarin.
SLAGANJE: staviti 4 prugice u plitku tepsiju (ili plastičnu tacnu), na njih staviti malo kreme, pa 3 prugice, krema, 2 prugice, krema i na kraj jednu prugicu i obložiti cilu piramidu oostatkom kreme.
Napraviti šlag i staviti ga preko cijele piramide. Po ukusu ukrasiti.
Posluživanje
Najbolje ga je ostaviti u hladnjaku preko noći da se dobro ohladi i stegne.
Dobar tek. :)
Pronasla sam ovaj recept na jednoj internet stranici i resih da proverim ima li ovde recepta pre nego postavim. Posto je sve isto, osim sto u navedenom izvoru ne idu zumanca, resila sam da ovde postavim sliku i navedem tu izmenu. Prakticno i jesam pravila po Vasem receptu samo bez zumanaca 🙂. Koristila sam 1kg dobro ocedjenih visanja iz zamrzivaca.Ja sam samo imala peh, za razliku od Vas, sto su mi se sve frulice otvorile tokom pecenja, zamazala sam ja to filom ali nije bas lepo na oko. Najvaznije nisam rekla, odlican je, pogotovu rashladjen!
2