Moj profil
katy-d
27.3.2007.

Pire krumpir na način moje svekrve

30 minuta
13

Moja svekrva radi pire na ovaj način, i od kad sam ga probala uvijek ga tako radim- jednostavno prefino!

Moja svekrva radi pire na ovaj način, i od kad sam ga probala uvijek ga tako radim- jednostavno prefino!

katy-d
27.3.2007.

Sastojci

za
Potrebno je
1/2 kg krumpira
1 luk srednje veličine (ili po vašem ukusu)
1/2 kiselog vrhnja
malo ulja

Priprema

1.

Krumpir ogulite, operete i narežete na male kockice.Stavite ga kuhati u malo posoljenu vodu otprilike 15 min (ako niste sigurni jeli gotov probodete sa vilicom pa ćete vidjeti ako je mekan).

2.

U međuvremenu, ogulute luk i na sitno ga narežite u tavu u koju ste stavili malo ulja. Malo ga posolite.

3.

Kad je krumpir kuhan, ocijedite ga i zgnječite.

4.

Stavite luk peći, i kad se malo popeče stavite na njega kiselo vrhnje i zajedno kratko prokuhajte.

5.

Izlijte u krumpir i još jednom dobro sve promješajte.Probajte dali je dosta slano, pa po želji dodajte još malo soli.
Dobar tek

Posluživanje

Po mome ukusu pire odlično ide uz gulaše, pohano ili pečeno meso ( pa dodate još sezonsku salatu), a ako volite krumpir možete ga jesti samo uz neku sezonsku salatu ili klasičnu zelenu.

  • Prilozi(1)
  • Sve-5(1)
  • Patat(1)
  • Fini-prilozi(1)

5

da i dobro je narezati špeka( pancete ) pa to popržiti sa lukom :) ah kalorije

Zaboravila sam napisati da je najlakše sa mikserom dobro smiksati, onda se i luk raziđe, nije u komadićima, iako to meni ne smeta jer sam obožavatelj luka.

Dodala sam sastojke, nisam ih bila dobro unijela pa se nisu vidjeli.Hvala na napomeni!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)