Pire krumpir u Soya vrhnju sa soya Umakom light

14

Što se desi kad ti gosti dolaze . Ti spremiš lijepi ručak, jer si pazio na kombinacije hrane, sve lijepo predvidio.
No u međuvremenu zazvoni mob i gosti najavljuju da njihov mlađi sin traži za ručak pire krumpir. U nedoumici što s ćim i kako , a nedjelja je i 13 sati, od onog što sam imala sam i spremila, na kraju Gosti su tražili još!

Što se desi kad ti gosti dolaze . Ti spremiš lijepi ručak, jer si pazio na kombinacije hrane, sve lijepo predvidio.
No u međuvremenu zazvoni mob i gosti najavljuju da njihov mlađi sin traži za ručak pire krumpir. U nedoumici što s ćim i kako , a nedjelja je i 13 sati, od onog što sam imala sam i spremila, na kraju Gosti su tražili još!

Sastojci

Pire krumpir

400 g mladog krumpira

100 ml mlijeka

50 g putra

malo soli

Umak

200 g gljiva iz konzerve

1 žlica maslinovog ulja

200 ml soja vrhnja

1 velika žlica soya umaka

malo soli

1 žličica vegete

Priprema

1.

Krumpir :

2.

Krumpir skuhamo u slanoj vodi.
Očistimo i pasiramo.
Na malo putra stavimo krumpir dodamo mlijeko i sol i ukuhamo – dinstamo.

3.

Maknemo s vatre.

4.

Umak:

5.

Na ulju prepržimo gljive i dodamo malo vegete . Kad požute dodamo vrhnje i soya umak .Po potrebi i solimo.
Pustimo da zakuha i nek kuha cca 5 minuta.

6.

Poslužimo uz pire….

1

10.7.2007.17:14

Ovo jako fino izgleda, ali umjesto soya vrhnja dodajem vrhnje za kuhanje, za svaki slučaj :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)