Moj profil
napravite ponekad i ove dvije vrste aromatičnog pirea
Sastojci
Priprema
1.
PIRE OD MRKVE-
ogulite,operite mrkvu i narežite na deblje kolutove.
kuhajte dok neomekani.prebacite ju ocjeđenu u plastičnu posudu i grubo zgnječite gnječililicom,,ne raditi mekano kao obični pire krompir,dodajte sve začine i promješajte.možete ga poslužiti prženim sezamovim sjemenkama po želji
2.
PIRE OD BATATA-
zagrijte pečnicu na 200 c ,pa na lim za pečenje stavite dva batata i pecite 40 min.pred zadnjih deset min ubacite ijedan češnjak neoljušten.
kad se ohladi bar malo nakon pečenja,razrežite ga i meso stavite u zdjelu, istisnute i češnjak iz češnjeva,dodajte ostalo,zgnječite,promješajte i poslužite
12