Moj profil
Fino jelo od prase i riže. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog nekom mesu.
Fino jelo od prase i riže. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog nekom mesu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Prasu dobro oprati i isjeci na zeljenu duzinu. U dubokoj tavi zagrijati maslinovo ulje. Dodati paradajz pire i pire od paprike (ili izrendanu svjezu crvenu papriku) i kratko uprziti. Dodati prasu i mrkvu isjecenu na kolutice. Pirjati sve na tihoj vatri. Zatim istresti i dobro opranu i ocijedjenu rizu. Ponovo pirjati,povremeno mijesajuci 10-tak minuta. Doliti vodu,promijesati i poklopiti da se krcka na tihoj vatri sve dok prasa i mrkva ne budu skuhane.
7