Moj profil

Pirjani grašak

30 minuta
10

Sastojci

1 srednje veličine crveni luk
1 režanj češnjaka
200 g graška
listovi peršuna

Priprema

1.

Luk i češnjak sitno nasjeckamo i stavimo pirjati. Kada porumeni, dodamo mrkvu narezanu na tanke kolutiće.

2.

Grašak dodamo kada je mrkva malo omekanila. Malo podlijemo vodom i dodamo začine. Grašak mora stalno biti u soku kako bi pokupio arome.

3.

Jelo je gotovo čim grašak omekani i smežura se.

Posluživanje

Umjesto sviježeg graška se može koristiti i konzervirani i on dolazi na kraju. Meni je bolji sviježi jer on pokupi više arome.

Količina peršuna i češnjaka ovisi o ukusu.

Može se ostaviti više soka kako bi imali više umaka, ali i ne mora.

  • Grašak(1)

1

Odlično Mateja, evo moje susjede koja priprema povrće, odlično, znaš li to uslikati? Ako trebaš pomoć dođem k tebi! Pozdrav!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)