Moj profil
veverice
7.4.2013.

Piroške

63

Moja bivša komšinica mi je ostavila ovaj recep za uspomenu. Mogu vam reći da je se često sećam,odatle i potiče moja kilaža. Slavkine kocke, Mirine štangle, Danine kiflice...mnogo se ovi ljudi sele a ja samo tankujem 1 po 1 parčence, dve šnite...

Moja bivša komšinica mi je ostavila ovaj recep za uspomenu. Mogu vam reći da je se često sećam,odatle i potiče moja kilaža. Slavkine kocke, Mirine štangle, Danine kiflice...mnogo se ovi ljudi sele a ja samo tankujem 1 po 1 parčence, dve šnite...

veverice
7.4.2013.

Sastojci

testo
100g pire krompira + 350g brašna
50g margarina
100ml mleka, mali kvasac,so, šećer
punjenje
100g kačkavalja-rendanog
200g rendane šunke
50g pavlake(kisele)
malo kečapa
ulje za prženje

Priprema

1.

kvasac,so i šećer otopiti u mlakom mleku

2.

brašno, pire, margarin umesiti i dodati otopljeni kvasac,izraditi testo

prekriti ga folijom i ostaviti da se udvostruči

3.

oklagijom rastanjiti na 0,5cm debljine

iseći kvadrate

jednu stranu namazati sa malo pavlake,staviti kačkavalj,šunku i kečap,pa zamotati rolnicu

4.

krajeve svake rolnice prstima pritisnuti da se zalepe

5.

pržiti u vrelom ulju

pržene staviti na ubrus da pokupi masnoću

  • Piroške(3)
  • Pire-ostaci(1)

10

Tako lijepo izgledaju, da ću rado pojačati kilažu. 👍

👍

Pravim po istom receptu samo sto u moj ide i zumance i znam da je odlican! Ja, od kada sam otkrila ovaj recept sa pire krompirom, sa drugim vise i ne pravim piroske. I cesto u njega oskoristim pire krompir koji ostane od rucka.👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)