Ovo je jednostavan postupak slaganje pite, recept sam ,,prisvojila,, od g-ga Pavloska, a dodala sam ono moje famozno kvasac-fil kombinacija, upotrebljeno u pitom sa sirom i spanacem. Rezultat je dobio ime pita od ,,dizane,, kore
Ovo je jednostavan postupak slaganje pite, recept sam ,,prisvojila,, od g-ga Pavloska, a dodala sam ono moje famozno kvasac-fil kombinacija, upotrebljeno u pitom sa sirom i spanacem. Rezultat je dobio ime pita od ,,dizane,, kore
Sastojci
Priprema
Najprije pospremi se kvasac sa mlekom, sol, brasna i ulje, i ostavi se smesa da nadodje oko 15-20 minuta.
Kore sam naredila po postupak opisen u recept ,,Obicna pita,,-od Popovska-sistem ,,harmonika,,.
Nakon redjanja sve kore jedna pored druge posipa se pazljivo kvasac smesa, tako da ravnomerno dodje izmegu svake kore.
Sledi nadjev od spanac, sir, i jaje, pa malo margarin i ide u pecnicu oko 20 minuta kako bi lepo porumenele kore.
Nakon toga dodaje se 2 jaje sa jogurtom i vrati u rernu jos 15 minuta na 180’.
Dobar apetit!
Kako je tebi ispao recept?
7