Ovo je pita od jabuka kakvu ja radim jako je fina !
Sastojci
Priprema
BISKVIT 1
Najprije izmiksajte maslac i šećer ,zatim mu dodajte jedno po jedno jaje, brašno pomješano sa praškom za pecivo i sve ostale sastojke osim mlijeka(Ovo vam je ljevano tjesto tako da ga nemorate ručno mjesiti)
BISKVIT 2.
Izmiksajte maslac i šećer i vrhnje ,zatim miksajte i brašno i čim se stvore ovakve grudice prestanite i stavite ovaj biskvit u hladnjak dok ne pripremite nadjev od jabuka
NADJEV
Izribanim jabukama dodajte šećer i cimet i neka odstoji 10 minuta.
Jabuke dobro odcjedite od tekućine
Tjesto jedan podjelite na dva dijela kao i jabuke.
U namazanu tepsiju vel(35x20) Izlijte dio tjesta 1
Preko tjesta posložite jabuke
U drugi dio tjesta 1 sada umješajte 1-2 žlice mlijeka i izlijte preko jabuka
Ponovno posložite drugi dio jabuka(Dobro ocjeđenih)
Preko jabuka sada pospite tjesto 2
Pećnicu predhodno ugrijanu na 200 sada smanjite na 190 i pecite 40 -50 minuta
Ohlađeni kolač pospite šećerom u prahu
Bilo bi dobro da vam kolač prenoći pa da ga sutradan režete ali ja sam bila nestrpljiva!
Presjek
Kako je tebi ispao recept?
14