svašta sam pronašla u mojim knjižicama za kolače
Sastojci
Priprema
Iseći luk na sitno, pa ga na masti ispržiti. Dodati izrendani krompir i pržiti sve zajedno uz stalno mešanje. Kada je krompir omekšao, dodati so i biber i skloniti sa ringle.
Viljuškom umutiti 4 jaja, dodati so, 200 ml kisele pavlake, ulje, prašak za pecivo i kiselu vodu, pa sve dobro promešati.
Posebno viljuškom umutiti jedno jaje sa 100 ml kisele pavlake.
Okruglu tepsiju podmazati sa malo hladne masti, pa na dno stavite 2 kore da vire iz tepsije.
Ostale gužvati, uranjati u fil sa jajima i kiselom vodom, cediti, pa ređati u tepsiju, a preko stavljati fil.
Kada ste složili sve kore i fil, preklopite onim korama koje vire iz tepsije, dobro viljuškom izbockajte gornju površinu, pa sve premažite sa filom od jednog jaja i pavlake.
Ugrejte rernu na 200°C i pecite 35 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
3