Moj profil
Dread
3.7.2015.

Pita od armelinki

13

Klasično tijesto koje koristim za sve pite, sada  u kombinaciji sa armelinkama kao predivan ljetni desert!

Klasično tijesto koje koristim za sve pite, sada  u kombinaciji sa armelinkama kao predivan ljetni desert!

Dread
3.7.2015.

Sastojci

4 jaja
2 čaše jogurta
2 čaše od jogurta šećera
4 čaše od jogurta brašna
1 prašak za pecivo
1 čaše od jogurta ulja (suncokretovo)
voće količinom i vrstom prema vlastitoj želji :)
1 vanilin šećer za posuti gotovu pitu (po želji)

Priprema

1.

Kalup za pečenje obložiti papirom za pečenje.

2.

Brašno i prašak za pecivo prosijati.

3.

Izmiksati jaja i šećer.

4.

Ručno miješati i dodavati brašno,  ulje i pri kraju dodati i jogurt.

5.

Otprilike pola smjese uliti u kalup za pečenje. Staviti u ugrijanu pećnicu. Ne smije se previše ispeći - tek toliko da bude toliko pečeno da voće ne upadne u tijesto kada se stavi.

6.

Kada se donji dio tijesta malo zapekao, dodati voće, posložiti ga po tijestu te preliti ostatak tijesta po voću i vratiti u pećnicu.

7.

Peći dok ne uhvati malo boju i testirati čačkalicom - da se tijesto ne lijepi.

Posluživanje

Napomena: nažalost, na mojoj pećnici ne pišu stupnjevi, tako ne ne znam na koliko sam pekla. Možda na 180°C

No sve ovisi o pećnici, najbolje poznajete vlastitu pećnicu :D 

I naravno treba paziti da ne zagori donji dio tj. da se ne zapeče previše u 1. turi pečenja 

  • Vočni kolač(2)
  • Kolac-jogurt(1)
  • Pita-voce(1)
  • Armelinke(1)
  • Divlje-sljive(1)
  • Amule(1)
  • Pita-slatko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)