Amerikanci imaju tjesto za bilo kakove (slane ili slatke) pite u nekakvom aluminijskom kalupu,pa ih je jednostavno raditi, jer samo naredis filu ubacis u kalup i stavis peci. Zasto to kod nas jos nema neznam, ali bas bi htel pitati striceka Todorica , zakaj nam nebi olaksal zivot....
Amerikanci imaju tjesto za bilo kakove (slane ili slatke) pite u nekakvom aluminijskom kalupu,pa ih je jednostavno raditi, jer samo naredis filu ubacis u kalup i stavis peci. Zasto to kod nas jos nema neznam, ali bas bi htel pitati striceka Todorica , zakaj nam nebi olaksal zivot....
Sastojci
Priprema
Buduci nemamo gotovih kalupa sa tjestom trebamo tjesto sami naciniti i to dva jednaka djela, za dno pleha i na kraju kaopokrov pite. Dakle u naputerni pleh stavimo tjesto i na njega filu,koju smo naredili na ovaj nacin. Oguljene jabuke narezema na tanke listice i jos malo usitnimo, te dodajemo secer,javorov sirup,cimet,muskatni orascic i orahe,promjesamo i stavimo na tjesto. Na filu stavimo na tanke listice narezani putar i prekrijemo grugim dijelom tjesta. Tjesto probusimo vilicom i stavimo na 180 stupnjeva zagrijanu pecnicu i pecemo cca 45 minuta. Gotovu posipamo staub secerom i to je to ! Dobar tek.
Posluživanje
Ukoliko nemate ili je preskup javorov sirup, moze se koristiti i med, a ako zelite ( u originalnom receptu nije) mozete jabuke malo proprziti na putru, dobije se poseban okus jabuka.
Kako je tebi ispao recept?
1