Moj profil
iva3110
16.3.2012.

Pita od jogurta i vrhnja

83

Recept dobila od svoje nevjeste.Meni je ovo odličan kolač,svaki put uspije kad ga spremam. 

Recept dobila od svoje nevjeste.Meni je ovo odličan kolač,svaki put uspije kad ga spremam. 

iva3110
16.3.2012.

Sastojci

TIJESTO
4 žumanca
10 dag šećera
17dag margarina
25dag brašna tip 550
1 prašak za pecivo
1žlica kiselog vrhnja
Krema
2 čvrsta jogurta
2 kisela vrhnja
25dag šećera
3 žlice brašna
2 vanilin šećera
snijeg od četiri bjelanjka
sok i kora od jednog limuna
par kapi arome ruma
Što se tiče soka i korice limuna možete staviti i manje,ovisi o vašem ukusu.

Priprema

1.

U zdjelu staviti žumanca,šećer,margarin,brašno,

 prašak i vrhnje.

2.

Zamijesiti prhko tijesto. 

3.

 Podijeliti ga na dva dijela.Prvi dio razvaljati i staviti u pleh u kojem ćemo peći,a drugi dio ostaviti u zamrzivač da se stvrdne.

4.

Kad je drugi dio dovoljno čvrst da se može gratati,prvi dio stavimo zapeći 15-ak minuta na temperaturu od 180 stupnjeva.Izvadimo polupečeno tijesto iz peći,vruć prelijemo u međuvramenu pripremljenom kremom,nagratamo drugo tijesto i kolač ispečemo do kraja dok ne dobije lijepu rumenu boju.

5.

Gotov kolač posipamo šećerom u prahu.

6.

 PRIPREMA KREME:Istući snijeg od bjelanjaka.Posebno izmiješati jogurte,kiselo vrhnje,sok i koricu limuna,par kapi arome ruma,vanilije i brašna. Zatim u to izmiješati snijeg od bjelanjaka.

  • Jogurt(2)
  • Kolači(2)
  • Kolac-jogurt(1)
  • Pita-jogurt(1)
  • Pita(1)
  • Kolaci-od-testa(1)
  • Pite slatke(1)

22

fin kolac

Hvala,aida1971,kad probate sigurna sam da će vam se svidit. 

Ovo ide u  biljeznicu " probati ". Hvala. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)