Moj profil
Botox
27.2.2010.

pita od pečuraka

45 minuta
15

lagano i jednostavno

lagano i jednostavno

Botox
27.2.2010.

Sastojci

1 glavica crnog luka
1 cen belog luka
300-400 g pacuraka
4 jajeta
2,5 dl kiselog mleka
10 kasika brasna
1 prasak za pecivo
ulje,so,biber,secani suseni persun

Priprema

1.

i beli i crni luk sitno iseckati pa proprziti, zatim dodati seckane pecurke (na listice),posoliti i pobiberiti i prziti dok sva voda od pecuraka ne ispari…ostaviti da se prohladi…za to vreme umutiti jaja sa kiselim mlekom, dodati brasno sa praskom za pecivo, persun, dodati pecurke i izmesati dobro, zaciniti jos ako je potrebno…u nauljenu posudu, pleh, sipati smesu i ubaciti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peci 30 minuta….Prijatno!

Posluživanje

uz pitu odlicno ide kiselo mleko :)

  • Slane pite(1)
  • Pecurke(1)
  • Pita-slana(1)
  • Gljive-pita(1)
  • Pite-i-gibanice(1)
  • Pite-i-rolati-slano(1)
  • Gljive(1)
  • Pite(1)

4

...Finoo!

cekam goste, ispekla pitu, ali nisam mogla da odolim a da ne pojedem parce ( dva parceta, ali nikom ni reci ) :)))

Fina… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)