Moj profil
aaka
18.6.2012.

PITA OD ROGAČA

55

Kolač koji stajanjem ne gubi na svojoj kvaliteti nego je sve bolji i bolji.

Kolač koji stajanjem ne gubi na svojoj kvaliteti nego je sve bolji i bolji.

aaka
18.6.2012.

Sastojci

FIL:
3 DCL ROGAČA
3 DCL ŠEĆERA
3 DCL BRAŠNA
4 DCL MLIJEKA
4 CIJELA JAJA
1 DCL ULJA
1 PRAŠAK ZA PECIVO
TIJESTO
25 DKG MASNOĆE( MARGARIN ILI POLA MARG. POLA MASTI)
50 DKG GLATKOG BRAŠNA
1 JAJE
1 PRAŠAK ZA PECIVO
MLIJEKA PO POTREBI
10 DKG ŠEĆERA

Priprema

1.

Sve sastojke za filu pomiješate i ostavite stajati dok ne napravite tijesto( osim praška za pecivo).

2.

Zamijesite tijesto i 2/3 stavite na dno pleha, na njega izlite filu ( u koju ste dodali i prašak za pecivo). Od ostatka tijesta napravite dugačke okrugle trakice koje složite po vrhu file, mrežasto ili kako već želite.Trakice će djelomično upasti u fil ali to i želimo jer će kada se kolač speće,šnite izgledati šareno.

3.

U fil možete staviti i višnje koje mu daju posebnu sočnost ili jabuke narezane na kockice.

4.

Da napomenem, kolač je poprilično izdašan tako da ga pecite u većem plehu i potrebno ga je peći na nižoj temperaturi ali duže,oko sat vremena.

  • Rogač(11)
  • Poslastica(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Pita(1)
  • Kolaci-od-testa(1)
  • Kolači(1)
  • Isprobano(1)
  • Pite(1)

4

Da, i ja stavim uvijek kada imam,ja najviše volim višnje ali netko stavlja i kockice čokolade

Fina pita! Sad sam pravila samo s rogačem, idući puta probam dodati malo jabuka ili brusnice.

Interesantno, biskvitno i prhko tijesto u kombinaciji! I još rogač! Spremam u omiljene, dakako!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)