Ovaj sam recept dobila od svoje tete... Kad sam ga napravila 1.put, naprosto sam se zaljubila u njega. Od tada pitu s jabukama radim samo po ovom receptu, hvala teti Mariki :)))
Ovaj sam recept dobila od svoje tete... Kad sam ga napravila 1.put, naprosto sam se zaljubila u njega. Od tada pitu s jabukama radim samo po ovom receptu, hvala teti Mariki :)))
Sastojci
Priprema
Izmiještajte sve sastojke za prhko tijesto, te ga posložite u namašćen i pobrašnjen okrugli kalup (slobodno si pri prebacivanju i slaganju u kalup ruke pobrašnite, jer je tijesto ljepljivo), te tijesto posipajte s krušnim mrvicama...
Nadjev napravite u 2 dijela:
- 4 jabuke izrežite na kriške i skuhajte u vodi sa 4-5 žlica šećera do gustoće "Fruteka" :)
- kad se ohladi pomiješajte ih s preostalim jabukama, koje ste prethodno naribali i dodajte do 2 žlica šećera (sve ovisi koliko su vam jabuke kisele, ja uvijek stavim manje)... tako pripremljen nadjev stavite na tijesto, a onda gore ide...
...tijesto, koje ćete dobiti tako da pomiješate i izmrvite sastojke za gornji dio tijesta, dodajte bademe (ili orahe) i između dlanova prosipajte po nadjevu...
Kolač pecite na 180'C oko 1 sat....
Posluživanje
Čim se kolač ohladi, spreman je za papanje... a još je bolji kad prenoći ;)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara