Moj najdraži kolač...pravim ga dosta često jer se veoma brzo pojede...deca ga strašno vole. Probajte!!!!!!!!!!!
Moj najdraži kolač...pravim ga dosta često jer se veoma brzo pojede...deca ga strašno vole. Probajte!!!!!!!!!!!
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od 250 gr.hladne margarine,1 jaje,150 gr.šečera,malo mleka,naribana korica jednog limuna,oko pola kile brašna(po potrebi) i 1 pecilni. Brašno zamesiti srednje tvrdo i staviti u frižider na pola sata.
Pripremiti fil: Smrznute borovnice(pola kile) malo pustiti na sobnoj temperaturi i zatim malo procediti da izadje suvišna tečnost.U borovnice staviti punih 6 kašika šečera,2 limunova šečera,malo džema od borovnice il šumskih plodova i oko 100 gr.mlevene Plazme.To smešati.
Testo izvaditi iz frižidera i prepoloviti...jednu polovinu razvaljati u pleh ali ne onaj veliki crni...otprilike (24 puta 37 cm),takav je moj. Na to staviti nadev od borovnice i prekriti razvaljanom drugom polovinom testa.Bude li se trgalo sa prstima nadesite malo.Sa nožem išarate malo(neke crte) i stavite u rernu peči na 210 stepeni dobrih pola sata. Kad se ispeče posuti obilno mlevenim šečerom.
Posluživanje
Kad se dobro ohladi(preko noči) rezati na kocke.Da bih pita bila mekana i sočnija priporučujem da kad se ohladi da je prekrijete recimo nekom folijom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara