Pita sa grizom i visnjama

Skuvati mleko sa grizom i 250gr secera.Kad se zgusne skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi,a zatim dodati jaje i lagano promesati.Redjati po tri kore,izmedju svake poprskati malo ulja,a na svaku trecu koru staviti po par kasika griza,zatim pobacati ocedjene visnje(obavezno ociscene od kostica),posuti sa malo secera i urolati.Tako raditi dok se sve ne utrosi.

Staviti pitu u podmazan pleh isvaku malo namazite sa uljem i poprskajte(slobodno malo vise) sa kiselom vodom.Peci oko 25 minuta na 200 stepeni,da porumeni.Isecene komade kolaca posuti prah secerom.