Svako ima neki svoj recept za klasicnu pitu sa jabukama.Ova moja je malo drugacijeg ali odlicnog ukusa.Spoj plazme , griza i brusnice je pun pogodak ukusa i mirisa.
Svako ima neki svoj recept za klasicnu pitu sa jabukama.Ova moja je malo drugacijeg ali odlicnog ukusa.Spoj plazme , griza i brusnice je pun pogodak ukusa i mirisa.
Sastojci
Priprema
Oljuštiti i izrendati jabuke pa u njih dodati brusnice, suvo grožđe, šećer , mlevenu plazmu i griz.Sve dobro promešati da se sastojci lepo sjedine.Vodu i ulje sastaviti pa sa ovom tečnošću prskati svaku koru.Na jedan list kore poprskati ulje i vodu pa staviti drugu koru , opet poprskati , treća kora , poprskati i naneti pripremljen nadev od jabuka.Urolati i ređati u podmazani pleh.Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći pitu dok ne porumeni.Pečenu pitu ohladiti , iseći na komade i posuti šećerom u prahu.
2