PITA SA KUPUSOM I MESOM

-staviti pirinac da se kuva u blago posoljenoj vodi,kad je gotov skloniti sa strane

-manju glavicu crnog luka izdinstati na malo ulja,dodati dva cesnjaka belog luka i meso,dodati biber,so,vegetu po ukusu i kad je gotovo skloniti sa strane

-ljuspice soje potopiti u malo tople vode da nabubri

-kupus izrendati i staviti da se dinsta na malo ulja,gotov je kad skroz omeksa i dobije zutu boju

-kada su svi sastojci mlaki pomesati sve zajedno

-tepsiju malo nauljiti i redjati dve kore,nadev i tako sve dok ima materijala,s tim da kad se stave zadnje dve kore ne treba prelivati samo blago premazati uljem

-mozete gornje kore malo izbusiti sa viljuskom da se ne bi podigle kore

peci na 250 stepeni dok ne porumeni