Moj profil

Pita sa mesom za Ines

45

iz naslova se vidi kome sam ispunila želju

iz naslova se vidi kome sam ispunila želju

Sastojci

500 gr kora za gibanicu sa jajima
600 gr mlevenog junećeg mesa
1-2 kašike ulja
1 glavica luka
i još:
2 dcl milerama
2 dcl ulja

Priprema

1.

Kore podeliti na tri dela. U pakovanju, koje ja kupujem nalazi se 12 kora,  tako da sam imala tri grupe od po 4 kore.

2.

 U dubokoj posudi umutiti jaja, prašak za pecivo, ulje i mileram u homogenu smesu.

3.

Sitno iseckati luk, pa na ugrejanom ulju dinstati koji minut da omekne. Posoliti, promešati, pa dodati meso. Dinstati meso 10 minuta.

4.

Dodati rendani krompir, promešati, pobiberiti i dinstati sve dok meso i krompir ne omeknu uz stalno mešanje.

5.

Prohladiti.

6.

Na radnu ploču postaviti jednu koru, pa je premazati filom sa jajima.

7.

Na polovinu prve kore postaviti drugu koru i isto je premazati. 

8.

 Tako postaviti 4 kore. 

9.

 Po premazanim korama rasporediti 1/3 fila sa mesom i uviti rolat.

10.

Tako dobijeni rolat prebaciti u podmazan pleh.

11.

Sve isto ponoviti sa preostalim korama i filovima.

12.

Ostatkom fila sa jajima premazati pripremljene rolate.

13.

Uključite rernu da se greje na 250 stepeni, pa kada stavite pleh sa pitom,  temperaturu smanjite na 200 stepeni.

14.

Pecite 30-35 minuta.

6

Hvala! Pozdrav 👋

Bas mi je ovo trebalo jer moj suprug obozava sve sa mlj.mesom, hvala za divan recept! 🤗

urosevicsla nije vredno ni da komentarišem. Pozdrav

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)