Ovaj kolač radi moja mama i to je njezin recept! Ja ga radim već dugo, to mi je najbolji kolač koji postoji i odlučila sam ga podjeliti sa vama!
Ovaj kolač radi moja mama i to je njezin recept! Ja ga radim već dugo, to mi je najbolji kolač koji postoji i odlučila sam ga podjeliti sa vama!
Sastojci
Priprema
Za tijesto:
Margarin izrežemo na sitnije komade dodamo brašno, žumanjke, šećer, prašak za pecivo te mijesimo tijesto i dodajemo kiselo vrhnja po potrebi. Kada je masa postala homogena omotamo je prozirnom folijom i stavimo u hladnjak da odmori oko pola sata.
Kada je tijesto odmorilo, podjelimo ga na dva dijela. Razvaljamo i prvu koru stavimo u tepsiju premazanu margarinom. Na prvu koru stavljamo fil te ga prekrijemo drugom korom i stavljamo u zagrijanu pečnicu. Pečemo na tem. 180C dok kora neporumeni.
Za fil:
U posudi stavimo svježi sir, šećer, čvrsti jogurt, vanilija šećer, žlicu grisa, izrađeni snijeg od bjeljanjaka i sok limuna po želji. Sve zajedno promješamo da se sastojci stope.
Posluživanje
Po želji možete posipati šećera u prahu!
Kako je tebi ispao recept?
2