Moj profil
latko
28.7.2010.

Pita sa špinatom

4
latko
28.7.2010.

Sastojci

tijesto
3 dl brašna
10 dag margarina
5 gr ribanog sira
po potrebi sol
1 jaje
1-2-1 žlice hladne vode
nadjev
1 kg špinata
4 režnja češnjaka
po želji sol
po želji papar
2 dl vrhnja
1-1,5 žlice glatkog brašna otopljenoga u malo bijelog vina
malo ribanog sira
30-40 dag račića

Priprema

1.

Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka. Neka odleži na hladnome. Skuhajte špinat u slanoj vodi, nasjeckajte ga.
Tijesto utisnite u okrugli kalup i pecite 15-20 minuta.
Za to vrijeme špinatu dodajte zgnječeni češnjak, sol, papar, vrhnje, brašno. Propirjajte da dobijete gust nadjev; ulijte ga u tijesto; pospite sirom i pecite još 15-20 minuta na 200 stupnjeva C.
Pečeno ukrasite račićima i poslužite.

2.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)