Moj profil

Pita suncokret sa špinatom

90 minuta
13

Ukusna, zdrava, jednostavna za napraviti i jako dekorativna! Probajte! :)

Ukusna, zdrava, jednostavna za napraviti i jako dekorativna! Probajte! :)

Sastojci

za
TESTO:
500 g brašna
90 ml ulja/masti
200 ml mleka
2 kašikice soli
1 kašikica šećera
1 žumanjak za premaz
semenke kima, lana, susama (po ukusu)
FIL:
350 g obarenog špinata ili blitve
250 g domaćeg sira
2 kašike prezli
malo soli
malo bibera

Priprema

1.

Pomešati sastojke za testo i mesiti dok ne postane ujednačeno. Zatim ga uviti u plastičnu foliju ili kesu i ostaviti da odstoji dok pravite fil.

2.

Obareni špinat pomešati sa sirom, jajetom, parmezanom,dodati sol i biber. Sve dobro izmešati.

3.

Rernu zagrejati na 180 stepeni Celzijusa.

Testo podeliti na 2 jednaka dela. Oba dela razviti u krug prečnika oko 30 cm.

4.

Na papir za pečenje posuti prezle pa na njih staviti prvi krug testa. Zatim jedan deo fila staviti na sredinu kruga od testa, a ostatak fila na rub kruga od testa (kao obruč).

5.

Sve prekriti odgore sa drugim krugom od testa.

Spajati krajeve krugova sa viljuškom.

Na sredinu staviti posudu koja obuhvata fil u sredini krugova od testa i pritisnuti da bi se taj deo izdvojio.

6.

Dobijeni obruč pažljivo rezati u jednakim razmacima (od oko 3cm) pa ih okretati bočno- to su latice suncokreta.

7.

Sredinu dobijenog suncokreta premazati žumanjkom i posuti semenkama.

8.

Staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 40 minuta.

Posluživanje

Poslužiti sa jogurtom ili nekim napitkom kojeg volite. 

Prijatno!

  • Piti(1)

2

 Jako  ,jako DEKORATIVNA  PITA  🙂

Ovo je zaista jako dobro i vrlo dekorativno...i ja ovo radim ali malo drugačije.....👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)