Moj profil

Pivnički ručak

10

Mislima u Podravini...

Mislima u Podravini...

Sastojci

pola kile pilećih bataka
luk, 2 češnje češnjaka
korijen peršina, peršin
dimljena kobasica
1 manja svježa paprika
limenka kukuruza šećerca
pileći temeljac
mljevena ljuta paprika

Priprema

1.

Meso staviti na ugrijanu tavu da se zahrskavi.

Za to vrijeme na malo maslaca pirjati luk, češnjak, mrkvu, korijen peršina.Nakon nekoliko minuta dodati narezanu kobasicu i papriku.

Zaliti pilećim temeljcem, dodati meso (i masnoću koje je pustilo) i bijelo vino.

2.

Nakon pola sata kuhanja, dodati krumpir izrezan na ploške, kukuruz šećerac i lovor.Posoliti, popapriti, dodati chili papričicu, ljutu papriku i kuhati još sat vremena. Pred kraj kuhanja, dodati nasjeckan peršin.

  • VARIVA(1)
  • PAPRIKAŠ(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)