"Danas pizza!", to je uvodna riječ za obrok koji svi obožavamo!
"Danas pizza!", to je uvodna riječ za obrok koji svi obožavamo!
Sastojci
Priprema
Brašno posolim, umiješam kvasac iz vrećice i dodam maslinovo ulje. U mlijeku rastopim margarin, dodam toplu vodu. Izmiksam relativno čvrsto tijesto koje se ne lijepi i ostavim da se diže 20-tak minuta.
Od tog tijesta pravim dvije pizze. Jedan dio tijesta prstima razvučem u oblik, premažem pasiranim paradajzom, pospem origanom, naribam gaudu, obilato posipam rezanim šampinjonima i posložim šnitice mozzarelle. Na vrh stavim sjeckanu papriku i pospem s još malo origana.
Drugi dio tijesta razvučem prstima u veći oblik, premažem pasiranim paradajzom, pospem origanom. Prekrijem šunkom, naribam gaudu, stavim samo malo šampinjona i posložim šnitice gaude i mozzarelle. Za više okusa i mirisa stavim komadiće suhe vratine ili pečenog hamburgera, i sjeckanu papriku. Dodam i malo ljute suhe crvene papričice i pospem s još origana.
Pečem zajedno u pećnici na 200 C oko 25 minuta, na dva nivoa, s ventilatorom, pa ne trebam premještati.
Kad je gotovo, izgleda odlično.
Posluživanje
Moja kćer uzima dio na kojem su šampinjoni, a moj suprug i ja dijelimo mesni dio!
Kako je tebi ispao recept?
6