Najfinija pizza ikad, kaže muž. Najljuća, kažem ja. Dobro, i najfinija. Da, da. :)
Najfinija pizza ikad, kaže muž. Najljuća, kažem ja. Dobro, i najfinija. Da, da. :)
Sastojci
Priprema
Zamijesimo tijesto i ostavimo ga da se diže cca 15-20 minuta, ne više od toga...
Ova količina vam je dovoljna za jednu veliku pizzu.
Za pizza sos ketchup, paradajz i origano pomiješamo. E sad, ja uglavnom imam domaćeg maminog ljutog paradajza (kojeg moj brat papa na tone umjesto ketchupa :), pa sam ga miješala sa blagim ketchupom. Ako imate kupovni paradajz možete ga miješati sa ljutim ketchupom. Ili sa blagim pa dodati chilli...kako vam drago. :)
Kad se tijesto digne, razvaljamo ga i prebacimo na namašćen i pobrašnjen pleh, natrpamo pizza sosa kolko nam već odgovara i idemo dalje...
Budući da moj mužić ne voli kad se gljive na vrh pizze sasuše, gljive idu direkt na sos, slijedi ih ribani sir, šunka, kulen, može i slanina ili domaće kobasice...masline i ljuuuti feferoni. E to si zaljutite po želji...koliko možete podnijeti. :D
Možete ih narezati ili ostavit cijele...to opet ovisi o vama. Ja sam ih ostavila cijele...kad sam papala pizzu maknula sam ih, al uzalud. Svejedno sam izgorila. Al vrijedilo je. :)
Pečemo na 200 stupnjeva 20-ak minuta do pola sata...iiii gotovo!
Dobar tek ;)
Kako je tebi ispao recept?
6