Moj profil

Pizza Muffins

24

Something for the lunch box.

Something for the lunch box.

Sastojci

125gr otopljen puter
200gr sitno seckana sunka
200gr ribani Mozzarella sir
100gr seckane masline
po svom ukusu: soli
1 kasicica prasak za pecivo
2 kasicice secera
2 kasike suhi kvasac
500gr brasno
po potrebi toplo mleko

Priprema

1.

Stavite sve sastojke u dublji sud-promesajte.

2.

Dodajte po potrebi toplo mleko. Testo da bude mekano-ja sam ga radila drvenom kasikom jer nemam masinu sa testo, nisam mogla da ga mesim rukom jer je bilo ljepljivo.

3.

Prekrijte sud plasticnom folijom.

4.

Cuvajte sud na toplom mjestu kako bi se tjesto udvrstrucilo.

(Ja sam kao i uvek bila u zurbi te kako bu ubrzala proces, stavila sam sud u mikrovalnoj na 1 min, promesala dobro i ponovila sam postupak jos 2 puta. Zadnji put sam promesala, vratila foliju, napunila kuhinjski umivaonik toplom vodom te ostavila sud u toplu kupku jos malo dok se testo nije udvostrucilo).

Lagano promesajte jos jednom.

5.

Kasikom napunite 3/4 testa u svaku podmazanu rupicu od pleha i pecite na umereno dok porumene.

6.

Ostavite ih 5 min u plehu da malo ohlade pa polako ih izvadite te ih poredjajte na resetki da se skroz ohlade.

  • Mafini-slani(2)
  • Muffini-slani(1)
  • Pizza-muffins(1)
  • Muffins-slani-pizza(1)
  • SNACK(1)

1

Fino🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)