Sastojci
Priprema
PRIPREMA SE:TESTO-U veliku plastiku sipati mlaku vodu,secer i svez kvasac.Ostaviti 5 minuta da uskisne i odmah zamesiti testo sa brasnom,soljom i uljem.Pobrasnati radnu povrsinu,sipati testo,mesiti dugo i cvrsto,dodavati po potrebi brasna dok se ne dobije glatko testo.Odmah podeleti na 5 jednakih dela testa( za 5 pice ).Pokriti testo cistom krpom. Ostaviti da se dize koliko se zeli,otprilike izmedju 1 i 2 sata.Posle testo rastanjiti malo oklagijom pa rukama do zeljene velicine tepsije.Staviti u tepsiju dodati fil i peci u rerni na 180*C oko 20 minuta.FIL: Odgore na testo namazati sa paradajz sosom na svih pet tepsija dodati seckanu salamu ili sunku,seckani ostatak od pecenja,izmesan sitni sir sa jogurtom,staviti sa kasikom po malo po testu i svaku tepsiju.Pavlaku malo namazati po svim sastojcima,dodati na svaku picu po jedno jaje,natrenisati trapist sirom i posuti origanom. Sve peci u rerni dok ne porumeni.. P.S.:Izvinite sto sam malo pogresila u receptu ali da se ispraviti na vreme,jer covek se uci na greskama,nazalost.Izvinite jos jednom.Pozdrav!
35