Kako bi svojim malenima osigurala raznolike obroke, odlučila sam im pripremiti nešto povrtno, a opet pomalo "grešno"-healthy pizza! :) I to im je bila prva u životu i drago mi je da sam ju napravila s ovim namirnicama. Ovaj recept "složila" sam sa dvije strane, jednog pronašla na Pinterestu a drugi prijateljica neki dan radila. Ovo je jedan dobar mix. Uživajte! Mogu reći da je cvjetača porasla u mojim očima! hahaha
Kako bi svojim malenima osigurala raznolike obroke, odlučila sam im pripremiti nešto povrtno, a opet pomalo "grešno"-healthy pizza! :) I to im je bila prva u životu i drago mi je da sam ju napravila s ovim namirnicama. Ovaj recept "složila" sam sa dvije strane, jednog pronašla na Pinterestu a drugi prijateljica neki dan radila. Ovo je jedan dobar mix. Uživajte! Mogu reći da je cvjetača porasla u mojim očima! hahaha
Sastojci
Priprema
Usitniti cvjetaču u multipraktiku sve dok ne postane mrvičasta, poput riže. Zakuhati 3-4 cm vode u većoj zdjeli i prokuhati cvjetaču cca 5 min. Zdjela neka bude cijelo vrijeme pokrivena.
Procijediti cvjetaču kroz cijednjak a potom ju dobro iscijediti u čistoj krpi kako bi otišao sav višak tekućine.
Uključiti pećnicu na 210 stupnjeva.
Cvjetači dodajte jaje, dio sira, ružmarin i sol. Ja sam sir dodali od oka, kako bi dobila smjesu koju je lako oblikovati u kuglicu.
Razvucite tijesto na papiru za pečenje i stavite na pleh. Ja sam napravila tanju verziju tijesta, promjera cca 28 cm.
Pecite tijesto 15 min. Izvadite iz pećnice, na pizzi dodajte sastojke po volji i vratite ju natrag u pećnicu.
Naša je klasična margerita, sa pizza sosom i sirom.
Izvadite pizzu kad se sir počne lijepo otapati.
Posluživanje
Poslužiti toplo! Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara