Sočna, mekana, jeftina… extra večera :-)
Sočna, mekana, jeftina… extra večera :-)
Sastojci
Priprema
U čaši sa malo toplog mlijeka i kašičicom šećera zamutite germu i ostavite na toplo.
Izvagajte brašno, dodajte so, ulje, germu iz čaše i toplu vodu.
Umijesite tijesto, meko, a da se ipak odvaja od zidova posude, i ostavite da nadolazi.
U međuvremenu narendajte sir, šunku, gljive, sve po vašoj želji.
Kad je tijesto nadošlo, razvaljajte na brašnom posutoj podlozi, rastanjite taman toliko
koliko da može pokriti veći pleh od peći.
Prerezati na pola.
Svaku polovinu , do pola premazati pavlakom, zatim kečapom i filovati spremljenim nadjevom.
Preklopiti i krajeve stisnuti viljuškom, da se tijesto ne razdvaja.
Peći dok ne porumeni, 10ak minuta
Izvaditi, prekriti čistom kuhinjskom krpom na 3-4 minute.
Zatim premazati pavlakom, ukrasiti po volji kečapom i posuti origanom…
Posluživanje
Večera uz pivo… extra :-)
ne ne treba prepržiti, mogu biti i svježe i iz konzerve… izvini što se javljam kasno, preseljava sam i nisam otvarala coolku…
Kako je tebi ispao recept?
10