Moj profil
Mary1
29.10.2009.

Pizza preklapača

90 minuta
65

Evo moj prvi recept, ali bez slike. Polako moram učiti, korak po korak

Evo moj prvi recept, ali bez slike. Polako moram učiti, korak po korak

Mary1
29.10.2009.

Sastojci

za
Tijesto
1/2 kg brašna
1 jogurt ili kiselo mlijeko
1 suhi kvasac
1 prašak za pecivo
malo soli
Fila
10 dkg ribanog sira
10 dkg šunke ili druge salame
po ukusu origano
za povezati sastojke paradajz pire

Priprema

1.

Zamijesi tjesto tvrdoće kao za kruh. Ako ti je presuho dodaj malo mlijeka.

2.

Dizati u 8, 10 ili 12 kuglica(ovisno o željenoj veličini).

3.

Svaku kuglicu razvaljaj u krug, a na sredinu stavi žlicu file.

4.

Preklopi i krajeve stisni vilicom.

5.

Ostavi malo dizati.

6.

Na vruću mast ili ulje, a ko ne voli na masnoći može i u rolu.

7.

Uz pivu super.

Posluživanje

Može se filati i sa povrćem.
Sliku sam stavila naknadno: ove na slici su od polubjelog brašna i pečene u rolu.

  • Pizza(4)
  • Mini-pizza(1)
  • Uzina(1)
  • Testa(1)
  • Calzone(1)
  • Mini-pizze(1)
  • Skoljke-pecivo(1)
  • Pancerota-mary(1)

16

Ove baš i nisu tako jer su pečene u rolu, ljepše su kad se peku u masnoći, ali, ali…

Divne su! njami!

Hvala, i ne upije toliko masnoće, pozzz…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)