Moj profil
Aniita
28.9.2013.

Pizza s jajima

45 minuta
11

Prva pizza koju sam napravila.

Prva pizza koju sam napravila.

Aniita
28.9.2013.

Sastojci

za
500 g brašna
300 g šunke
300 g sira
250 ml vode
1 kašičica soli
1 kesica kvasca
1 mala tegla maslina
4-6 jaja
2 kesice šampinjona
1 mala pavlaka
kečap
origano

Priprema

1.

U brašno dodati jednu kašiku maslinovog ulja, jednu kašiku ulja od grožđa i jednu kašiku rafiniranog ulja. U to dodati nadosli kvasac u toploj vodi. Sve dobro umješiti, neka malo nadođe. Narendati sir, šunku.

2.

Tijesto razvaljati i staviti u podmazani veliki pleh od šporeta, izbosti na nekoliko mjesta, namazati jednom pavlakom, zatim premazati kečap s origanom, narendanu šunku dodati, pa preko šampinjone i zavrsiti sa sirom. Staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni. Peći oko 20-ak minuta do pola sata, staviti preko jaja i dopeci infrogrijacem još 5 minuta.

  • Pizza-testo(1)
  • Pizza(1)

12

I ja sam takodje u Italiji probala,a i mama je nekad znala da stavi,mnogo je dobra 🙂

Jako često pravim pizzu,kombiniram različita brašna ali uvijek stavim jaje:to sam probala prije nekih 25-30 godina u jednoj pizzeriji u Italiji.Oduševilo me i uvijek na pizzu stavim jaje!

Hvala vam :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)