Puno povrća još više soka…
Sastojci
Priprema
Tikvicu ogulimo i narežemo na tanke ploškice. Najbolje ribežom. Stavimo u cjedilo i posolimo. Ostavimo da pusti vodu.
Rajčicu operemo. Zakuhamo vodu i svaku rajčicu zabodemo na vilicu. Izrežemo crtu na njoj i uronimo je na 10 sekundi u ključajuču vodu. Izvadimo je i ogulimo. Narežemo na kriške debele pola centimetra.
Kuhanu rajčicu izlijemo u šalicu. Dodamo origano, sol, šećer.
Luk očistimo i narežemo na tanke ploškice. Svaki kružić razdvojimo.
Naribamo posebno sir i salamu.
Masline prerezati popola da se ne koturaju.
Tepsiju pouljimo i razvučemo pola tijesta za pizzu. Prelijemo kuhanom rajčicom. Stavimo ribanu salamu. Poravnamo je da bude svuda jednaka. Posipamo sirom. Potom stavimo tikvice. Odvojimo ih i slažemo jednu pored druge tako da prekrijemo cijeli sir. Potom slažemo rajčicu. Posipamo ocijeđenim kukuruzom. Dodamo masline i luk. Posolimo.
Pečemo u zagrijanom pečnici na najjačoj temperaturi 15-20 min.
Posluživanje
Osobno ne volim ni puno sira ni puno salame pa ne stavljam puno. Količinu sami procijenite.
Mala ovo lijepo izgleda, ali kod mog dragog ne bi prošla tak da ću je morati samo za sebe napraviti. Ovako izgledom me podsjeća na meksičku (zbog kukuruze) samo što tamo još ide grah, ali ona koju sam ja jela je totalni promašaj, dobila sam dinstani grah s par zrna kukuruze na prepečenom tijestu.Eh da i feferona je bilo u tragovima.
Kako je tebi ispao recept?
3