Pjenušave kocke

Za biskvit: jaja istuci sa šećerom, dodaj vodu i ulje i polako umiješaj lješnjake, brašno, i p.p. Peci na oko 170 stupnjeva 20-ak minuta.
2. Za kremu: tuci žumanjke, šećer, liker, mlijeko i brašno, na pari kuhaj dok ne zgusne i ohladi. U to dodaj maslac pjenasto tučen- i lješnjake naravno.
3. Pjenica: tuci bjelanjke i u nju ulij vruće otopljen šećer s vodom i to još malo tuci.
Biskvit premazuj preljevom, stavi kremu i na kolač i oko kolača, i na to stavi pjenicu, ukrasi po želji. Ja sam ju ukrasila naravno sa tonom lješnjaka..:)
Napomena: ono je napravljeno za 2 osobe jer ja tako radim, po pola tepsije, imam jednu malu cakanu koja mi je stalno u upotrebi, za vece društvance poduplajte sastojke. Dobar tek!

“presjek”: https://www.coolinarika.com/slika/155079