Nadahnuta predivnim okusom Pijesak torte...
Sastojci
Priprema
Izmrviti margarin sa brašnom, pecivnim praškom i šećerom, dodati jaja i na kraju umijesiti kokos i sitno nasjeckanu čokoladu i mljevene lješnjake. Ja kupim čokoladu sa lješnjacima, pa ju stavim u vrećicu i istučem batom za meso.
Jednostavni, relativno jeftini, a fini, prefini...
Kad se masa sjedini odmah praviti kuglice pa ih pritisnuti, spljoštiti, da su urednog oblika. Malo se lijepe,ali te treba ništa dodavati. Ovaj recepr je provjeren. Ja ih ponekad vadim sa žličicom, pa pravim hrpice. Peku se 10 ak min na 200°C. Ili, kako ja to pratim, kad se osjeti miris kolača počnem pratiti, pa kad su na rubovima rumeni, vadim jednu tepsiju, i stavljam drugu koju sam pripremila dok su se prvi pekli.
Što se tiče pripreme tepsije, ja stavim masni papir, ali tko ne želi neka samo pobrašni lagano tepsiju da se ne zalijepe.
Kad se ispeku meki su, ali ih treba izvaditi iz tepsije na tacnu da se ohlade jer je hladne teže izvaditi.
Znači, treba pratiti boju, a ne tvrdoću.
Dobar tek!
Recept mi zvuci dobro ali smatram da nije podpun,naime dal se tjesto stavlja u frizider na pola sata ili ne , na koliko se peku itd. Mi starije domacice vec znamo sta treba ,predpostavljamo ali z aone mlade prirastaje koji se sad uce da kuhaju ,deo pripreme je preskocen. Izvini na ovo ali smatram da trebas dopisat.Hvala,pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
2