Kada na placi naletim na jeftine plavice ovo obavezno radim.
Ovako spravljene plavice možete držati u frižideru i petnaestak dana.
Kada na placi naletim na jeftine plavice ovo obavezno radim.
Ovako spravljene plavice možete držati u frižideru i petnaestak dana.
Sastojci
Priprema
Plavice očistiti, odrezati glavu i repnu peraju, pa tako očišćene narezati na 3 prsta debele komade.
Sve sastojke osim ulja ubaciti u padelu naliti vodom da plavice budu prekrivene i staviti kuhati. Kuhati ih 10 minuta.
Kada su kuhane izvaditi ih na tanjur da se ohlade i malo prosuše.
Očistiti ih od kostiju, kože i svih crnih dijelova.
Poslagati ih u staklenku i zaliti uljem.
Posluživanje
Malo potraje dok se sve ne očiste ali se isplati! Možete ih služiti kao lagano glavno jelo uz palentu npr. ili kao predjelo.
18