ne dajte da Vas naslov zavara…..jelo je jaaaako jednostavno, a i fino :-)
Plivajuća jer je u slasnom umaku, a šumska – pa …..umak je od gljiva :-)
ne dajte da Vas naslov zavara…..jelo je jaaaako jednostavno, a i fino :-)
Plivajuća jer je u slasnom umaku, a šumska – pa …..umak je od gljiva :-)
Sastojci
Priprema
Piletinu nasjeckati na sitne komadiće, zatim napraviti marinadu od začina i ulja ( obično ili maslinovo, kako god vam je draže) , i ostaviti meso u njoj nekih sat, dva ili više.
Meso malo popržiti u tavi, kad poprimi zlatno-žutu boju, dodati nasjeckane gljive, i pustiti sve da se krčka u vodi koju će gljive pustiti.
Nakon što voda ispari, dodati vrhnje za kuhanje i senf, te miješajući narednih 5-10 minuta dovršiti jelo.
Poslužiti uz rižu sa šafranom ili pire.
a ovo je jako fino, naišla sam na taj recept, dobila dragog a neplaniranog gosta, napravila ovu delicijumjer sam imala sve sastojke i ponudila s pireom od krumpira i zelenom salatom.sve je nestalo uz glasno divljenje.svaka ti čast, recept je pravi.jelo ukusno i brzo se sprema.za 100
Kako je tebi ispao recept?
6