Karnevalske slastice razlikuju se u Istri, Slavoniji i Dalmaciji samo po imenu. Sve su to kolači od tijesta, prženi na ulju i pošećereni. Ovaj recept imam dugo, dugo. U jednoj gloriji ga je gospođa Nada Subotić napisala. Ja ga često radim u ovo pokladno vrijeme, pa ako vam se svidi probajte i vi :)))
Karnevalske slastice razlikuju se u Istri, Slavoniji i Dalmaciji samo po imenu. Sve su to kolači od tijesta, prženi na ulju i pošećereni. Ovaj recept imam dugo, dugo. U jednoj gloriji ga je gospođa Nada Subotić napisala. Ja ga često radim u ovo pokladno vrijeme, pa ako vam se svidi probajte i vi :)))
Sastojci
Priprema
Umijesiti tijesto od brašna, jaja, margarina, šećera, soli i kiselog vrhnja.
Razvaljati na debljinu jednog centimetra.
Izrezati na pravokutnike i u sredini ih nekoliko puta razrezati, ali ne i prorezati tijesto do kraja.
Peći u zagrijanom ulju.
Posuti šećerom u prahu.
Eto lipe moje, ako vam se sviđa probajte i uživajte u karnevalskim danima! :)
27