Dali je moguce "Coca-Cola" i ja sam se pitala isto???, prelistavajuci magazin "Nasa Najljepsa Peciva".
E onda nisam mogla vise ni listati ni razmisljati, morala sam probati. I dobila sam "FANTASTICNU" pogacu, jako me prijatno iznenadila od samog pocetka igre s tjestom, pa rasta, do samog pecenja...i onda taj trenutak jedva docekan -Sta smo dobili?- ...meko, mirisno, nadasve ukusno pecivo...
Dali je moguce "Coca-Cola" i ja sam se pitala isto???, prelistavajuci magazin "Nasa Najljepsa Peciva".
E onda nisam mogla vise ni listati ni razmisljati, morala sam probati. I dobila sam "FANTASTICNU" pogacu, jako me prijatno iznenadila od samog pocetka igre s tjestom, pa rasta, do samog pecenja...i onda taj trenutak jedva docekan -Sta smo dobili?- ...meko, mirisno, nadasve ukusno pecivo...
Sastojci
Priprema
U bokal odmjeriti 1/2 l mlake coca-cole, dodati maslac i ulje, i viljuskom razmuceno jaje, so i secer, sve promesati. U solju staviti pola male kasike secera, germu i dodati toliko tople vode(1/2 dcl moze i manje) da to sve prekrije, promesati i sacekati da pocne rasti.
Prosijati brasno, dodati nadoslu germu i zamesiti glatko tjesto dolivajuci sastojke iz bokala. Tjesto prekriti cistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se udvostruci volumen.
Od nadoslog tjesta odvojiti 2/3 pa ga podjeliti na 10ak jednakih loptica. Od preostalog tjesta napraviti 15 manjih loptica.
Ukljuciti rernu da se grije na 200 C.
Okruglu tepsiju nauljiti i posuti brasnom. Vece loptice sloziti u krug uz rub i sredinu tepsije jednu do druge, a manje sloziti na njih ili puniti preostalu prazninu (izmedju vecih loptica). Premazati zumanjcem i ostaviti jos nekih pola sata da tjesto odmara i raste.
Peci u zagrijanoj rerni na 200 C prvih 5-10 minuta pa smanjiti na 180 C i peci oko pola sata (u zavisnosti Vasih rerni) dok ne porumeni po Vasem ukusu.
Posluživanje
Prohladiti pa posluziti uz slano ili slatko, odlicna je uz pilece pecenja...ili...odvojite loptice jednu od druge presecite kroz sredinu i namazite Vasim omiljenim pekmezom ili samo pospite prah secerom i posluzite uz kafu...
Izvini ja tek sad videla tvoj komentar, ne naprotiv neutralnog je ukusa, tako da se moze posluziti i uz slana jela. Kod mene su probali i ostali u uverenju da sam se zezala 😉
Mene samo interesuje, nije li odviše slatka? Nisam ljubitelj coca cole kao pića, ali kao sastojak pogače zvuči interesantno.
Kako je tebi ispao recept?
17