Moj profil

Pogaca sa kiselim mlekom

57

Pravila sam ovu pogacu pre neki dan i mnogo mi se svidela…narocito hladna

Pravila sam ovu pogacu pre neki dan i mnogo mi se svidela…narocito hladna

Sastojci

1 kg brasna
1 paketic kvasca
2,5 dl mleka
kasicica secera
1,5 dl ulja
1 kasika soli

Priprema

1.

Razmutiti kvasac sa mlekom i secerom. U prosejano brasno dodati nadosli kvasac, ulje, kiselo mleko, jaja, so. Zamesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 10 minuta. Podeliti testo na 10 loptica. Jednu lopticu staviti u sredinu tepsije, na koju ste predhodno posuli kukuruzni griz. Od 9 loptica napraviti 9 valjaka, a od njih napraviti 3 pletenice i staviti ih oko vec postavljene loptice u tepsiji. Ostaviti da odstoji jos pola sata. Premazati razmucenim zumancetom. Peci 20-30 min u rerni zagrejanoj na 220’.

  • Pogača(4)
  • Pogače(1)
  • Testa(1)
  • Kruh-pogače(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Pogace-s(1)

17

odlicno izgleda ..bas interesantno …

predivna pogaca!

Ispravljeno :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)