Ovaj recept je iz casopisa Hrana i Vino, odlican je, jednostavan a pogaca je preukusna ;))
Ovaj recept je iz casopisa Hrana i Vino, odlican je, jednostavan a pogaca je preukusna ;))
Sastojci
Priprema
U jednu posudu izdrobiti kvasac, posoliti, dodati secer, sipati malo vode, dodati 2 kasike brasna i mjesati dok se kvasac ne otopi. U veci sud staviti brasno, sipati ulje, vodu, posoliti, dodati nadosli kvasac i rukom umijesiti tijesto. Ostaviti da se dize pola sata, premijesiti ga i opet ostaviti da naraste. Tepsiju namazati uljem, tijesto jos jednom premijesiti i staviti u tepsiju i rasiriti ga po cieloj tepsiji. Premazati umucenim bjelancem i posuti sezamom. Pokriti krpom i ostaviti pogacu da malo naraste. Peci u pecnici prvo 10 minuta na 180 stupnjava, a zati jos 10 minuta na 200 stupnjeva.
Kako je tebi ispao recept?
3