Pogača koju možete napraviti za sve prigode ili za svaki dan za ljubitelje spanaća.
Pogača koju možete napraviti za sve prigode ili za svaki dan za ljubitelje spanaća.
Sastojci
Priprema
Kvasac,šečer i toplo mlijeko rastvorite.Ostavite ga da malo naraste.
U smjesu dodajte kiselo mlijeko,jaja, maslac,blanširani i samleveni spanać,nadrobljeni sir, brašna i soli.Zamjesite mekano tjesto dok se prestane ljepiti na rukama, pokrijte ga krpom i ostavite da udvostruči volumen.
Od tjesta oblikujte lopte, poređajte ih na papir za pečenje u tepsiji i ostavite da narastu. Dok čekate..uzmite malo brašna vode i soli i zamjesite što tvrđe tijesto. Kad pogača bude narasla...razvucite koru i modlicama isjecite cvijetiče za dekoraciju pogače.
Pogaču premažite bjelancetom i zaljepite cvijetiče.Pecite od 30-40 min na 180 stepeni....zavisi od vaše pečnice.
Veličina modela za pečenje torte u kojem sam ja pekla pogaču je br. 28.
Kako je tebi ispao recept?
26