Pogacice od korjena celera i krumpira

Korjen oguliti i narezati na kockice, staviti kuhati u slanu vodu. Za to vrijeme oguliti krumpir, narezati na male kockice i staviti kuhati s celerom, oko 15 minuta. Procijedti (vodu ne bacati, upotrijebiti za juhu), napraviti pire, dodati jaje, brasno i malo vegete, i jos soli ako nije dosta slano. Sve dobro izmijesati.

Na nauljeni pleh zlicom vaditi smjesu na male hrpice i peci na 250 stupnjeva 30 minuta. Pecene pustiti par minuta pa ih odvojiti od pleha. Posluziti kao prilog mesu, ribi i raznim umacima…......