Tako ih radi moja sestra.. Odlično pašu uz sva jela, a i kao samostalni zalogajčić....
Tako ih radi moja sestra.. Odlično pašu uz sva jela, a i kao samostalni zalogajčić....
Sastojci
Priprema
Krumpir se oguli i skuha, kada je skuhan se malo ohladi.
U mlijeko se stavi šećer i razmuti jedan kvasac te se čeka da se digne.
U jednu zdjelu stavi se brašno i u sredini se napravi rupa u koju se sipa kvasac s mlijekom, sol, ulje, izmiksan krumpir, te na jako sitno nasjeckana panceta i sir (Gouda).
te se stavi dizati,
Kada se masa udvostruči, tijesto bude ljepljivo zbog krumpira te se dodaje brašno , i formiraju se male pogačice, premažu razmucenim jajetom i posipaju s malo soli, peku se 10-15 minuta na 180-200 stupnjeva
Napomena: Sastojci su poprilično odokativni, te ih je potrebno prilagoditi, sve ovisi koliko krumpira skuhate,,, i sl.
Kako je tebi ispao recept?
2