Moj profil
DJ-RI
10.1.2014.

Pohani kruh bez jaja u haljinici od zobi

5

Nakon blagdana je ostalo dosta kruha,ali moje dijete je alergično na jaja. Pa sam pokušala pohati bez jaja i uspjela.

Nakon blagdana je ostalo dosta kruha,ali moje dijete je alergično na jaja. Pa sam pokušala pohati bez jaja i uspjela.

DJ-RI
10.1.2014.

Sastojci

1 šalica zobenih pahuljica
2 šalice vode
1 žličica soli
2 šalice brašna
ulje za prženje

Priprema

1.

Zobene pahuljice kratko namočiti 1 sat.Usitnite zobene pahuljice sa vodom u blenderu (ili štapnim mikserom).

2.

U brašno pomiješati smiksanu zob bez cjeđenja.Dodati malo soli. Umiješati glatko tijesto malo gušće nego za palačinke,po potrebi dodati još vode.

3.

Kruh narezati na debljinu 1 cm.Umakati ga u smjesu i pržiti na vrućem ulju dok malo ne porumeni.

Posluživanje

Ja sam stavila kruh koji sam sama pekla,nisam sigurna kakav bi bio kupovni kruh.Ovakav kruh će imati svjetliju boju nego kruh pohan u smjesi sa jajima i kravljim mlijekom.Možete ga jesti sa salamom,vrhnjem ili samo njega!Dobar tek! :)

  • Bez mlijeka(1)
  • Zobne(1)
  • Pohani-kruh(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Bez jaja(1)

2

hvala na savjetu.Ja u većini recepata samo izbacim jaje i ispadne dobro.Probat ću idući put sa lanenim sjemenkama.

Drugi puta probaj samljeti lanene sjemenke. One mijenjaju jaja u nekim receptima.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)