Mmmmmmmm... Taj okus kad ti se sir razvlači iz usta kad ga grizneš... Želiš li taj okus još danas osjetiti u svojim ustima ?! Pa onda skrola dole i napravi ga !!!
Mmmmmmmm... Taj okus kad ti se sir razvlači iz usta kad ga grizneš... Želiš li taj okus još danas osjetiti u svojim ustima ?! Pa onda skrola dole i napravi ga !!!
Sastojci
Priprema
1. Izrezati cijeli kupljeni sir na manje komadiće ( PRAVOKUTNIKE).
2. Izmutiti jaja i začiniti ih.
3. U jednu duguljastu ČAŠU staviti krušne mrvice, a u drugu umućena i zaćinjena jaja.
4. U male pravokutnike od sira ubosti štapiće (za pregled grla).
5. Umakati sir na štapićima prvo u jaja, pa u krušne mrvice,pa u jaja i tako 3 do 4 puta (da se stvori debeli sloj 'tijesta' oko sira)
6. U tavu u kojoj ćete to peći staviti ulje dok ne bude spremno za pržiti. Staviti kvadratiće (sireve) u tavu i pržiti ih ukupno 5 min, okretati na svaku stranu dok ne budu sve jednako pečene i zlatne korice.
7. Dok se sirevi prže, vi ako želite napravite svoj mali doma rađen umak. U malenu posudu stavite pet velikih žlica kečapa, dvije velike žlice nasjeckanog suhog peršina, jedna mala žlićica senfa, malo vegete i pola male žličice majoneze. Ovo je odličan umak za pohani sir. Ja ga osobno OBOŽAVAM !
8. SIR JE PEČEN !!!
Posluživanje
Sir poslužite na velikom tanjuru, a u sredinu tanjura stavite posudicu sa umakom. UŽIVAJTE !!!
:(Još nema komentara