Ovo jelo je odlično u svako doba godine i bilo gde da se nalazite :)
Ovo jelo je odlično u svako doba godine i bilo gde da se nalazite :)
Sastojci
Priprema
Očistiti paprike i izvaditi im peteljke i semena.
Paprike ostaviti da se osuše i posoliti ih, pa ih ostaviti još 10-ak minuta.
U takve izdubljene paprike staviti po dva komadića feta (ili drugog sira) veličine oko 3x3x1, u zavisnosti od veličine paprike. Učvrstiti gornji i donji deo čačkalicom da sir ne ispadne, a ako se desi da se paprika pocepa (a dešavaće se mnogo puta), onda i te rupe sastaviti čačkalicom.
Takve paprike pohovati redom brašno>jaje>hlebne mrvice (prezle). Posle pohovanja, staviti tiganj na ringlu da se mast ili ulje zagreje.
Paprike peći oko 5 minuta na jakoj vatri, ili dok ne porumene. Paprike izvaditi i staviti na tanjir sa salvetom da se ocede viška masnoće.
Paprike iseći na tri dela i ostatak sira u kockama poređati u tanjir, a kriške limuna staviti na paprike. Prijatno!
Posluživanje
Sačekajte da se paprike malo ohlade posle ceđenja od masti, jer se tako lakše seku. Iseći paprike na 3 dela i servirati na tanjir dok su još tople ili mlake. Paprike mogu stojati u frižideru do 3 dana, posle čega gube ukus i miris.
Kako je tebi ispao recept?
3